•°• ♥♥.•° اغــــــــلـــــــى الـــــــــــنـــــــــاس•°•.♥♥ •°•

أهـلا وسـهـلا بكم على منتدايات اغلى الناس للتسجيل اضغظ كليك على ايقونت تسجيل
للدخول اضغظ على ايقونت دخول وشكرا سي يووووووووو
خلفيه خلفيه خلفيه

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

•°• ♥♥.•° اغــــــــلـــــــى الـــــــــــنـــــــــاس•°•.♥♥ •°•

أهـلا وسـهـلا بكم على منتدايات اغلى الناس للتسجيل اضغظ كليك على ايقونت تسجيل
للدخول اضغظ على ايقونت دخول وشكرا سي يووووووووو
خلفيه خلفيه خلفيه

•°• ♥♥.•° اغــــــــلـــــــى الـــــــــــنـــــــــاس•°•.♥♥ •°•

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
•°• ♥♥.•° اغــــــــلـــــــى الـــــــــــنـــــــــاس•°•.♥♥ •°•

ترفيه|,برامج|,صور|,اغاني|,افلام|,العاب|,مسابقات|,اسلاميات|,رمضانيات|,شعر وخواطر|,حوار ومناقشات|,رياضه|,سياحه|,دردشة شات كتابي|,حواء وادم|,المطبخ والديكورات|,الارشيف


    أم علي

    ابو ريان
    ابو ريان
    • ♥ • عـــــــــــضو مجتهد • ♥ •
    • ♥ • عـــــــــــضو مجتهد • ♥ •


    الجنس : ذكر
    احترام العضو احترام العضو : 0
    ماذا اعجبك في المنتدى : مواضيعه بشكل عام
    ماهي امنيتك : الصحة والعافية
    الاحاله/الدعوه الاحاله/الدعوه : نعم
    تاريخ التسجيل : 27/09/2008
    معدل المشاركه : 0
    عدد المساهمات : 70

    أم علي Empty أم علي

    مُساهمة من طرف ابو ريان الجمعة أكتوبر 24, 2008 5:32 pm

    المكونات والمقادير
    نصف كيلوجرام من العجينة المورقة أي البف باستري
    نصف كوب من اللوز
    نصف كوب من الزبيب الخالي من النوى
    نصف كوب من الجوز المفروم خشنا
    نصف كوب فستق حلبي مفروم
    ثلاثة أرباع كوب من السكر
    أربع أكواب من الحليب
    ملعقة صغيرة من الفانيليا
    علبة قشطة أو قيمر للوجه


    طريقة التحضير
    ترق عجينة البف باستري جيدا ثم تقطع الى أربعة مستطيلات متساوية
    تخبز هذه العجينة في صوان مدهونة بالزبد في فرن متوسط الحرارة حتى تنتفخ الفطيرة وتحمر
    تخلط المكسرات مع بعضها
    يدهن الطبق الخاص بالفرن بالزبد
    يقطع أحد مستطيلات الفطيرة باليد الى قطع متوسطة الحجم وتمد في الطبق ويرش سطحها بالمكسرات
    تقطع باقي المستطيلات ويغطى بها فوق المكسرات
    يرش ما تبقى من خليط المكسرات
    توضع طبقة من البف باستري المقطع على الوجه
    يذاب السكر مع الحليب ويصب فوق السطح
    يدهن الوجه بالقشطة بالتساوي ويرش قليل من السكر البودرة فوق القشطة
    تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة حتى يصبح السطح ذهبيا
    تقدم ساخنة بعد رش الوجه بالمكسرات المحمصة

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء مايو 08, 2024 2:44 pm